Entre coopération chinoise et française
Dans le cadre de la semaine sur la coopération agricole à l’ESCAIA, les élèves de la formation de 3ème cycle « Marketing, gestion et management des entreprises agroalimentaires » se sont rendus à Castelnaudary afin de rencontrer l’alliance coopérative Arterris. Ils étaient accompagnés par une délégation chinoise d’un groupe coopératif de la province de Hubei.
Le groupe Arterris a été créé suite au rapprochement volontaire des coopératives La Toulousaine de Céréales, Audecoop et le Groupe Coopératif Occitan. En effet, ces coopératives se trouvant concentrées sur un territoire et donc en concurrence les unes par rapport aux autres, les coopérateurs ont fait le choix de fusionner. Le groupe coopératif procède donc à la collecte des céréales, les conditionne et les vend, produit de l’alimentation du bétail et de la viande (abattoirs en bovin, ovin, porcin et volaille), fabrique des semences et distribue des agrofournitures.
La journée a débuté avec une présentation d’Arterris à Bram (Aude). Puis, après avoir fait découvrir la gastronomie locale à la délégation chinoise (cassoulet de Castelnaudary), la visite s’est poursuivie avec la visite de l’usine de fabrication des semences, de maïs principalement.
L’expérience a été très enrichissante pour les deux groupes avec de nombreux échanges tout au long des visites et des trajets en bus.